Jeder oberösterreichische Haushalt wirft im Schnitt jährlich Lebensmittel im Wert von 277 Euro weg. Etwa ein Drittel davon sogar originalverpackt. Durchschnittlich entsorgt jeder Oberösterreicher im Jahr 15,6 Kilo an Speisen im Restmüll. Das ergab eine Müllanalyse, die vom Institut für Abfallwirtschaft der Universität Wien durchgeführt wurde.

Das Land will nun dieser teuren Verschwendung durch Bewusstseinsbildung gegensteuern. „Es geht ums Wachrütteln und Haushalten,” sagt Agrar-Landesrat Dr. Josef Stockinger. „Der richtige Einkauf beginnt mit dem guten alten Einkaufszettel.” Motto: Genau überlegen, was man braucht, aufschreiben, und dann gezielt einkaufen. Um das zu erleichtern, haben Agrar-und Umweltressort handliche Einkaufsblöcke mit Bleistift und selbstklebenden Zetteln aufgelegt. Sie können gratis (auch in größerer Zahl) unter www.ooe.gv.at und bei den Bezirksabfallverbänden bestellt und in den Altstoffsammelzentren abgeholt werden.