Das Zisterzienserstift Schlierbach im Kremstal mit seiner langen Tradition ist ein idealer Austragungsort für diese Landesschau. Schlierbach fungiert bereits zum zweiten Mal nach 1975 als Zentrum einer Landesausstellung. Da das Kloster selbst Lebensmittelproduzent ist, werden Schaukäserei und Genusszentrum, aber auch die religiösen Aspekte eingebunden. Die Landwirtschaftsschule wird sich ebenfalls mit zwei Projekten engagieren.
Geboten werden neben den Erlebnisräumen auch Besinnungsräume. So kann der Besucher in der Schaukäserei die Käseproduktion verfolgen oder in Kirche, Kreuzgang und Volkskapelle die Ruhe genießen

Konkret werden folgende Themenkreise angesprochen:
• Essen und Trinken als physiologischer Prozess
• Ess- und Trinksitten in verschiedenen Kulturen
• Die Kulturgeschichte regional bedeutsamer Lebensmittel
• Vom Vor- und Zubereiten der Lebensmittel
• Völlern und Fasten - Essen und Nicht-Essen als religiöses Ritual
• Essen und Trinken in der bildenden Kunst
• Der Hunger und der Überfluss u.v.m.

Zudem eröffnet die Landesausstellung einen Blick in die wunderschönen Barockräume des Zisterzienserstiftes Schlierbach und in die Stiftskäserei. Der Weg führt durch das Stift, durch die Zeiten und Kulturen: Vom Prunk des barocken Bernardisaals hinein in die Arbeitswelt der Käsereiarbeiter, von der Bibliothek in die Werktagskapelle, die zur Besinnung einlädt. Der Weg durch die Ausstellung führt weiter durch den Kreuzgang, dessen Garten zum Erlebnisgarten wird. Die Stiftsgalerie bietet einen Längsschnitt durch Stile und Formen der Kunst und des Essens. Die Ausstellung endet im barocken Stiftsspeisesaal.

Für Kinder gibt es auch bei der Oö.Landesausstellung 2009 wieder ein maßgeschneidertes Vermittlungsprogramm.

Rund um die Ausstellung wird ein vielfältiges Programm geboten. So veranstaltet das Stift Kochkurse und -shows, Vorträge und Verkostungen; die Akademie Ernährungs- und Gesundheitsparcours und Essen im Dunkeln.

Oö.Landesausstellung „Mahlzeit” von 29. April bis 2. November 2009 im Stift Schlierbach. Öffnungszeiten: täglich von 9 bis 18 Uhr, www.landesaustellung.at